La Vieille Épice pour Étudier

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Move over Mac and PC, there's a new web superhero in town. The Old Spice guy is taking the Internet by storm with a series of hilarious videos about smelling good and hundreds of personalized clips where he answers questions from fans on Twitter.
Friday, July 16, 2010 3:00 PM, The cult of Old Spice, Amber MacArthur


... donc je pense!

Ma recette préférée d'épices  ... je l'ai inventée ... une chance que j'aime ça ...

Mélange d'été de Sylvie
Ingrédients:

• 30 g de graines de sésame
• 75 g de graines de sésame grillées
• 10 g de cardamone
• 2 g de cumin moulu
• 4 g de safran
• 4 g de coriandre en feuille
• 10 g d'ail séché émincé
• 1 g de poivre moulu
• 4 g de mélange de "fines herbes"
• 40 g de persil

Préparation:

1. Faire griller les 75g de graines de sésame
2. Moudre la cardamone
3. Mélanger
4. Conserver dans un bocal hermétique

MP3 gratuit sur internet

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Se cultiver sur le Web.

SERVEZ-VOUS, C'EST GRATUIT!

Des albums en format MP3 à s'approprier gratuitement, légalement. Des long métrages, des documentaires, des séries télévisées Tout ça à écouter ou télécharger sur son ordinateur ou son téléphone intelligent, sans coûts additionnels que celui de son abonnement à l'internet. Quelques romans, nouvelles et essais, aussi. L'internet regorge d'œuvres et d'offres alléchantes.

Cyberpresse, Arts

... donc je pense!

Je voulais partager cette information avec vous !
Vous aurez accès à des sites de musique, de lecture, de musées tels:

• www.archive.org
• www.freemusicarchiva.org
• www.jamendo.com
• www.last.fm
• www.onf.ca
• www.books.google.ca
• www.livrespourtous.com
• www.mbam.qc.ca
• et plus ...

Je ne fais pas vraiment de téléchargements de films ou musique alors je ne saurais vraiment vous conseiller sur les sites offerts. Toutefois, j'ai visité plusieurs fois le site de TOU.TV dont j'avais parlé dans le billet du 27 janvier dernier, La Télé et question télé en français (Québec) et des traductions (autres que TVA) il y a bien du choix.

Juste en passant, savez-vous qu'en 2004, les canadiens regardaient en moyenne 21.4 heures de télé par semaine. Au Québec, le pourcentage s'élevait à 23.3% ( anglo: 20.6% ; franco: 23.8%). Quand on y pense c'est l'équivalent d'une demi-journée par semaine, ou encore un peu plus de 3 heures 20 par jour.

Où vous situez-vous par rapport à la moyenne? Moi, je suis presque mal à l'aise de l'avouer mais je suis largement au dessus de la moyenne. La télé c'est comme un bruit de fond chez moi. Elle est presque toujours allumée et joue en sourdine pendant que je fais toutes sortes d'activités, telles faire la vaisselle, écrire mon blog ... pour moi c'est plus facile que d'écouter la radio. Je sais ça ne fait pas sens mais c'est comme ça.

En tout cas, si vous allez sur le site référencé vous pourrez trouver des livres, de la musique, la télé, des films, des musées ... Gratos! Donnez m'en des nouvelles.

Parlant de bruit de fond ...  Est-ce que celui de veau fait du bruit?

Fond de veau

Ingrédients:

• 1kg Os de veau concassés et de parures
• 75 g Carottes, oignons, branches de céleri, coupés en morceaux (mirepoix)
• 150 g Tomates coupées en dés
• 15 g Concentré de tomates
• 1 Gousse d'ail écrasée
• 1 Petit bouquet garni
• 2 L Eau
• Sel et poivre

Préparation:

1. Placer les os et les parures sans matière grasse sur une plaque allant au four et les faire brunir à 400 F.
2. Ajouter les carottes, les oignons, les branches de céleri et les tomates. Rôtir 4 à 5 minutes de plus.
3. Retirer du four et transférer dans une casserole. Éviter de prendre la graisse qui a pu se déposer dans le fond de la plaque.
4. Ajouter le concentré de tomates, l'ail et le bouquet garni.
5. Recouvrir d'eau et assaisonner.
6. Cuire doucement à découvert pendant 2 heures.
7. Écumer et dégraisser de temps en temps.
8. Couler ensuite le fond, environ 1 litre, dans une passoire ou à travers un linge fin.
9. La meilleure façon de dégraisser les fonds est de les mettre dans un récipient, au réfrigérateur. Les graisses se solidifieront à la surface et il sera alors plus facile de les retirer.

La méno

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Fini, les règles et la contraception! Enfin apaisé, le SPM exacerbé par ma période "préméno" - que j'avais rebaptisée SMP pour Sacrez-moi Patience!

"Attention j'ai chaud"

Suzanne Décarie,
Vita Magazine Fév-Mars 2010

... donc je pense!

OK je me suis presqu'étouffée quand j'ai lu ça!
Je ne suis pas encore rendue là mais pour en connaître quelques unes ... j'ai vraiment rigolé.

C'était dans le premier paragraphe ... plus je lisais, plus je me reconnaissais ... la digestion, le poids, les blues, ma peau ... au moins je ne souffre pas des migraines, des bouffées de chaleur (encore que ...), l'insomnie et plus.

Dans l'article, une d'elle dit: "C'est bien simple, j'aurais voulu divorcer d'avec moi-même! LOL
Est-ce vraiment si pénible? On dit aussi que certaines ont une préménaupose facile ... mais comme rien n'est facile ... c'est l'horreur à LA ménopause.

...je pensais commencer le yoga ... peut être que ma décision sera plus rapide que planifier! Parait que ça aide ... je prend de l'avance en anticipant ... le pire? 10% vivent un véritable enfer, 10% ne s'en rendent pas compte et le reste ... ben comme ci, comme ça!
Et vous ça va? Comment passez-vous à travers?

Recette la poulette devrait commencer à couper les épices ... les irritants.

Épices pour le poulet

Ingrédients:

1 c table de romarin
1 c table d'oregan
1 c table de sauge en poudre
1 c thé de gingembre en poudre
1 c thé de marjolaine
1 1/2 c thé de thym
3 c table de cassonade tassée
3 c table de persil sec
1 c thé de poivre
1 c table de paprika
2 c table de poudre d'ail
2 c table de sel d'oignon
2 c table de bouillon de poulet ou 4 cubes écrasés
1 enveloppe de cup-a-soup de lipton au tomate

Préparation:
Mettre tout les ingrédients ensemble dans un blender et pulser 3-4 minutes...ou encore passer le tout au tamis fin.

Mettre dans un contenant hermétique. Donne3/4 tasse. Pour faire l'enrobage du poulet mettre 1 once d'épice par tasse de farine.

Luxure sort de ce corps!

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Les exorcismes se multiplient au Mexique. C’est un constat de l’Eglise catholique, qui dote désormais chacun de ses diocèses d’un prêtre spécialiste en la matière. Âmes sensibles s’abstenir.
Courrier international,  11 février 2010

... donc je pense!

Wouin ... Chacun des 86 diocèses de l'Église du Mexique dispose de son prêtre exorciseur! Rien de moins.
Avant de performer (sic!) les procédures d'un exorcisme, le prêtre s'assure (bien sûr) que la "victime" (oui oui victime j'en parlerai plus bas ...) ne présente pas de signes de maladies mentales.

Selon l'article le démon le plus difficile à combattre, celui qui est le plus coriace et qui fait des ravages dans toutes les régions du Mexique sans vraiment favoriser une classe ou une autre ... celui qui fait le plus de "victimes" est le Démon de la Luxure! L'article ne dit pas si les hommes sont plus souvent "victimes" de ce mal!

Si on parlait du Démon du Luxe, je serais portée à croire que notre fétiche soulier (pour les femmes) ferait que nous serions plus souvent interpellées pas ce Démon ... et je ne suis pas certaine que je voudrais un exorcisme, parce que ... j'aime mes souliers!

L'article dit aussi que certains média favoriseraient les "victimes" de ce Démon de Luxure! Je ne sais pas mais ... je vous rappelle le péché de luxure désigne un penchant immodéré pour la pratique des plaisirs sexuels. Elle renvoie aussi à une sexualité désordonnée ou incontrôlée ... je ne voudrais pas faire de généralisation mais c'est pas plus les hommes qui visitent les sites pornos sur internet ??? Selon des statistiques de sites porno, 72% des visiteurs de sites pornos sont des hommes !!! oups!

Entéka, on dirait bien que ce P'tit Démon a plus de faciliter à entrer qu'à sortir ... on doit faire une peu de va-et-vient d'exorcisme pour s'en débarrasser ... mais éventuellement il crache ... et sort de ce corps. Ha oui, j'oubliais, l'article dit que les exorcismes de groupes ne sont pas conseillés ...

Recette ils sont pas mal épicés ces démons ...

Mélanges d'assaisonnements pour tacos

Ingrédients:

2 c. à table de farine
2 c. à thé de poudre de chili
1½ c. à thé d'oignon émincer, séché
1¼ c. à thé de sel
1 c. à thé de paprika
¾ c. à thé de bouillon de boeuf en cube
¼ c. à thé de sucre granulé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne
¼ c. à thé de poudre d'ail
Une pincée de poudre d'oignon

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol.