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01 October 2010

OLEDs lumière du futur ?

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Scientists from Philips Research have developed the first-ever organic light emitting diode (OLED) module that can be powered directly from a mains electricity supply. The prototype opens the door to OLED systems that can be directly plugged into standard power outlets without the need for bulky power management circuitry. This will reduce the bill of materials and simplify luminaire design for future OLED-based systems aimed at mass-market general illumination applications.

Press Release Philips, 8 septembre 2010

... donc je pense!

Que je vais vous donner un petit cours sur les OLEDs puisque cela occupe beaucoup de mon temps ces temps-ci.

Donc qu’est ce qu’un OLED (organic light emitting diode) ?

En fait, c’est une diode électroluminescente (LED) dans laquelle la couche électroluminescente émissive est un film de composés organiques qui émet de la lumière en réponse à un courant électrique. Cette couche de matériau semi-conducteur organique est située entre deux électrodes. Généralement, au moins une de ces électrodes est transparente.

En ce moment, la technologie OLED est principalement utilisée dans les applications d'affichage telles que les téléviseurs, les téléphones intelligents ainsi que dans les applications d'éclairage (bien que cette dernière application ait un peu moins de visibilité).

Pour ce qui est des OLEDs utilisés pour l'éclairage:
Les OLEDs sont une source de lumière à plat, émettant de la lumière diffuse d'une surface potentiellement importante. Ils n'ont pas besoin des éléments de répartition de la lumière, réduisant ainsi le coût total du panneau d'éclairage. En revanche, les LEDs (principal concurrent) est une technologie de source ponctuelle qui a besoin d'éléments de distribution de lumière pour obtenir un éclairage à écran plat. Les OLEDs utilise une faible luminosité maximale pour de grandes surfaces, alors que les LEDs requièrent une luminosité très élevée pour une petite surface. Donc, les LEDs sont idéales pour les sources de lumière ponctuelle, alors que les OLEDs sont appropriés comme source de lumière grande surface à plat.

Même si les OLEDs utilisés dans des applications d'éclairage ne devraient pas devenir populaire dans les prochaines années et ne ciblera d'abord que les marchés de niche, la technologie a plusieurs avantages sur celui de l'éclairage conventionnel. Un des premiers avantages est que les OLEDs sont très économes en énergie. Aussi, les OLEDs sont avantagés par la minceur des dispositifs. L'épaisseur des panneaux OLED pour les applications d'éclairage pourrait atteindre moins de 1 mm !! Une telle caractéristique pourrait permettre que les éclairages OLED soient placés directement sur les plafonds plutôt que d’avoir des plafonniers suspendus. De plus, Les dispositifs OLEDs peuvent être flexible (bendable) donc dans des endroits restreints seraient vraiment très utiles.

Une ampoule OLED (ne pensez pas ampoule incandescente … une ampoule OLEDs c’est presque 2D tellement c’est mince, ok j'exagère si peu) est en fait un film mince de matériau qui émet de la lumière. Parce que les OLEDs peuvent être de couleur différente et changeante, flexible, voire transparentes, de nouveaux modèles de luminaires sont possibles.

Non seulement les OLEDs sont super efficaces, mais ces «lampes» ne contiennent pas de «mauvais» métaux comme le mercure, qui est présent dans les lampes compactes fluorescentes. Donc, il est fort possible que les OLEDs soient vraiment la source d'éclairage du futur.

Il y a trois entreprises qui offrent déjà des écrans OLEDs: Philips, Osram et  Lumiotec. Ces sociétés offrent pour le moment des « sample design kit » - qui ne sont pas des vrais produits commerciaux mais des trousses d'échantillons de grande valeur (chi-ching $$). L'idée est d'offrir aux concepteurs (designers) des panneaux OLEDs afin de développer de nouveaux luminaires. De cette façon, lorsque les développeurs pourront offrir des prix plus abordables et faire des panneaux d’éclairage OLEDs à l’échelle commerciale, des lampes seront développées et disponibles. Outre les entreprises ci-haut mentionnées, Konica Minolta travaille en collaboration avec GE pour aussi développer un éclairage OLED. Les panneaux OLEDs de Philips sont appelés Lumiblade, et ont été les premiers à être relâchés en 2009. Ces panneaux d’éclairage existent en différentes tailles, formes et couleurs.
Le marché des OLEDs d’éclairage sera énorme - des milliards de dollars. Il n'est donc pas étonnant qu'un grand nombre d'entreprises soient fassent de la recherche et développement pour trouver des solutions. Les États-Unis et les gouvernements des États-Unis sont très actifs dans ce domaine et financent plusieurs projets qui impliquent des technologies d'éclairage OLED.

Alors je m'arrête ici ... parce que j'ai déjà perdu quelques lecteurs ...

Donc je reviens de mon grand périple OLEDs où j'ai eu la chance de rencontrer 2 gentils Dutchmen lors d'une conférence! Donc pour faire le lien entre la nouvelle de Philips et mes nouveaux amis ... je vous offre une recette des Pays-Bas, mais qui est aussi un must dans ma famille ... une de mes façons préférées d'apprêter les pommes de terre. Quel hasard!

Alors, bonjour à Hans et Aleksandar.


Hutspot à la Québécoise

Ingrédients:

- 4 pommes de terre
- 2 carottes
- beurre au goût
- gouda fumé, râpé
- lait ou crème fraîche

Préparation :
1) Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pommes de terre et les carottes.

2) Egoutter les légumes et les écraser en purée.

3) Ajouter le beurre et la crème fraîche.

4) Saler et poivrer.

5) Verser dans un plat à gratin, recouvrir de fromage râpé et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et gratiné.

Source:  Hutspot
.

25 July 2010

Cot cot cot dit la poule

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Qui de la poule ou de l'oeuf était le premier ? La question en a intrigué plus d'un, et les scientifiques cherchent la réponse à cette question depuis des siècles. La solution aurait enfin été trouvée.

Zigonet, 16 juillet 2010

... donc je pense!

C'est vraiment marrant car moi j'étais certaine depuis longtemps que le premier qui était venu était le coq ...

En fait, des chercheurs britanniques des universités de Sheffeild et de Warwik sont arrivés à la conclusion que ce devrait être la poule! Ils ont étudié les composantes des coquilles d'oeufs et découvert une protéine appelée ovocledidin-17. Cette protéine essentielle à la constitution des coquilles ne se trouve que dans ovaires de poule. Donc selon eux, l'énigme est résolue ! C'est la poule!

Ce n'est pas si bête ... mais pour avoir une poule il faut avoir un oeuf et pour avoir un oeuf il faut une poule ... donc on revient toujours à avoir la poule. ???

J'ai vu un commentaire de quelqu'un qui y a donné à penser longtemps ... selon lui la poule est dérivée des dinosaures donc ça serait la poule ... est-ce seulement moi ou si cette personne a manqué quelque chose ??? Dans ce cas, il ne fait que déplacer le problème de la poule au dinosaure ... et on est encore pris avec l'oeuf.

Mais sérieusement, est-ce qu'on est beaucoup plus avancé qu'il y un an ou dix ans sur ce sujet? Je ne pense pas.
Si on se réfère à la Bible, on dit que Dieu créa les animaux, un mâle et une femelle pour se reproduire ... donc est-ce que ça voudrait dire que ça fait vraiment longtemps qu'il y a quelqu'un qui nous a donné la réponse et qu'on continue de donner des bourses de recherche pour arriver en fin de compte ... à la même conclusion!

J'imagine que ça doit avoir une valeur très très importante de savoir lequel des deux est arrivé en premier ... mais je ne vais pas perdre de sommeil sur ce sujet.

Recette c'est si bon que je vais en prendre 2 fois ... mais est ce que je mange la deuxième portion en premier ou en deuxième? et si je mange la deuxième en premier est ce que la première devient la deuxième ou si elle demeure la première? Ah que de questions existentielles!

Gâteau à la rhubarbe

Ingrédients:
  • 1/2 tasse (125 ml) margarine
  • 1 tasse (250 ml) sucre
  • 1 oeuf
  • 2 tasses (500 ml) farine tout-usage
  • 1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
  • 1 c.à thé (5 ml) soda à pâte
  • 1 tasse (250 ml) lait  (utilisé 3/4 t. de Belsoy et 1/4 t. eau)
  • 2 tasses (500 ml) rhubarbe
  • 1/4 tasse (65 ml) cassonade
  • 1 c.à thé (5 ml) cannelle

Sauce :
  • 1/4 tasse (65 ml) margarine
  • 1 tasse (250 ml) cassonade
  • 1 oeuf, battu
  • 1/4 tasse (65 ml) sucre à glacer
  • Crème 15%, facultatif
Préparation:
  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). 
  2. Battre la margarine, le sucre, l'oeuf ensemble. 
  3. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte, le lait, la rhubarbe en dés. 
  4. Verser dans un moule en pyrex graissé et enfariné de taille 13x9x2 pouces (32x22 cm). Saupoudrer le dessus avec la cassonade et la cannelle. 
  5. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 45 à 50 minutes. 
  6. Sauce: mélanger tous les ingrédients ensemble et verser sur le gâteau encore chaud après sa cuisson.
Source: Recette du Québec


11 May 2010

Hein? J'entends pas

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Produits chimiques et déficience auditive
Les Diplômés UdM No 418


... donc je pense!

Au Canada, plus de 200 substances sont identifiées comme ototoxiques potentielles.
Parmi ces produits susceptibles d'avoir une toxicité sur le système auditif :
  1. des solvants
  2. des asphyxiants
  3. des métaux
  4. des pesticides
À des concentrations réalistes dans les milieux de travail, sont identifiées des substances ototoxiques et des substances potentiellement ototoxiques :

Substances ototoxiques
  1. plomb
  2. styrène
  3. toluène
  4. trichloroéthylène.
Substances probablement ototoxiques
  1. éthylbenzène
  2. n-hexane
  3. xylène
Pour le commun des mortels ... ne vous en faîtes pas. Pas de panique là, vous pouvez continuer de vaquer à vos occupations quotidiennes. Pour les chimistes, vous continuez d'utiliser les hottes prévues à cet effet ... je voudrais bien que vous continuiez à m'entendre quand je vous demande: "Pis? L'échantillon, ça vient?" Ha, ha que je suis rigolote mais oh combien réaliste!

Ce n'est pas vraiment une nouvelle nouvelle ... mais bon ... j'ai remarqué que dans l'article on parlait de produits octotoxiques mais en fait on aurait du lire ototoxicité ... peut être que l'auteur essayait de faire le lien avec l'octane ???

Recette avec l'ingrédient qui pour moi est synonyme de chimique: la VODKA

En 1894, l'Empereur Alexandre III décrète que la norme du titre d'alcool de la vodka russe est de 40°. Il s'appuie sur les travaux du chimiste Dimitri Mendeleïev qui avait précédemment démontré que la meilleure vodka titrait à 38°, mais les taxes de l'époque étant calculées sur le taux d'alcool, c'est le titre de 40° qui fut conservé pour faciliter la tâche des services fiscaux.

Shaken, not stir ... ben moi avec James Bond c'est sur que je serais sûrement un peu shaken ...


Le Vodka Martini ou Vodkatini

Ingredients
  • 1 1/2 oz Vodka
  • 1/2 oz Dry Vermouth
  • 1 Green olive
"Shaken, Not Stirred"
Cheers!

How to make a Vodkatini Recipe :

Mix all ingredients for a Vodkatini Recipe in a chilled cocktail shaker and pour into cocktail drinking glasses. Add an olive, onion, lemon twist or maraschino cherry to create a great speciality drink from an easy to make recipe!

Source: http://www.drink-recipes.org.uk/martini-recipes/34-vodkatini-recipe.htm

25 February 2010

Extra, Extra

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There ain't no rules around here.
We're trying to accomplish something.
Thomas Edison


... donc je pense!

L'ampoule de la photo est la première lampe électrique de Thomas Edison en 1879.

Je sais que ça peux paraître con mais, un jour, où j'étais en visite chez GE j'ai vu (et touché) le bureau que Thomas Edison utilisait lorsqu'il était à la Edison Electric Light à New York, avant la formation de la General Electric Company en 1892. Je peux vous dire que ça m'a fait tout drôle ... le bureau était bien identifié, mais j'étais certaine que c'était un faux jusqu'à ce qu'on m'assure que c'était le VRAI ... on oublie souvent qu'Edison, né de parent canadien, est mort en 1931 !!! Ça fait pas si longtemps que ça ... on prend tout pour acquis mais ...

Cet homme, pratiquement sourd depuis l'âge de 13 ans, a vraiment bossé toute sa vie pour faire avancer la science (chimie, physique, électrique et mécanique avec les inventions du phonographe, ampoule, studio de cinéma, etc) afin d'aider l'humanité. 1093 brevets, dont le dernier déposé 2 ans avant sa mort à l'âge de 83 ans.

Des fois je me dis que si on faisait moins de meetings, moins de règles débiles, moins de tables de concertation et qu'on y mettait juste un peu plus de bon vouloir, qu'on prenait le temps de penser et d'être juste logique un peu ... peut être que les choses avanceraient juste un peu mieux, plus vite et plus efficacement.

Mais ce n'est que mon opinion ...

Recette si je mets un petit effort d'extra ...


Le Petit Extra (resto)

Bavettes de boeuf marinées et grillées en sandwich

Portions : 4 personnes

Ingrédients:

3 branches de thym frais
1 dizaine de feuilles d'estragon
3 à 4 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
1/4 de tasse de vin blanc
3/4 de tasse d'huile d'olive
1/4 de tasse de vinaigre de vin
1 1/2 livre de bavette
1 pain baguette
Beurre
Moutarde de Dijon au goût
6 à 7 feuilles de laitue Boston
2 à 3 tomates tranchées
Une douzaine de cornichons aigres

Préparation:

Mélanger ensemble les 7 premiers ingrédients pour en faire une marinade et y mettre la bavette à mariner de 2 à 3 heures.


Égoutter la bavette et cuire sur le gril de 4 à 5 minutes de chaque côté en badigeonnant fréquemment avec la marinade.

Au terme de la cuisson, émincer en prenant soin de couper dans le sens contraire des fibres et réserver.

Couper la baguette dans le sens de la longueur, beurrer et étendre une couche raisonnable de moutarde de Dijon, garnir de feuilles de laitue Boston, de tomates, de cornichons puis enfin répartir la bavette tranchée.

Reconstituer la baguette et servir.